居家待客，沏上一杯香茶，既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶，不仅破坏了茶叶本身的清雅，又可能白白糟蹋了茶叶，让其更快变质。茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方，难免会携带一些细菌和微生物，而且手上还容易出汗或者沾染水分。如果用手抓茶叶的话，就会改变茶叶的干燥环境，并可能沾染上细菌或微生物，而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。在这种环境下，茶叶的那股清香不但会渐渐远去，茶叶也可能因此而加快变...

   今年的龙井新茶将再次提价。在昨天召开的“龙坞茗茶”品牌升级路演及新品发布会上，龙坞的几大龙井生产商表示，从2006年底开始的龙井“换血”行动，将推高今年的茶价。    据透露，随着龙井品质提升，今年3月龙井新茶价格有望出现200-1000元/斤不等的上浮，龙坞产的龙井最高售价有望达到2500元/斤。    今年，杭州龙坞镇龙都茶叶有限公司将砍...

   [CN]是茶的故乡，底蕴丰厚的茶文化与之一脉相承，渊源流长。[CN]茶文化融合了儒、释、道诸家的思想精髓，尤其将儒家的明醒、达观、热情、亲和与包容表现得淋漓尽致。而具有几千年文明的巴蜀大地将中华民族的茶文化演变发展成独特的“四川茶文化”， 四川人饮茶的历史，有文献可查的已有2000多年，在这里，茶与饮茶都有着厚重的历史文化传承，这在成都，又被其独具的地域文化风情淬变成了富有巴蜀特色的“茶馆文化”。 &...