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  • [CN]茶叶出口的目标市场策略制定的实证分析
    发布日期:2010-03-11    浏览量:1714

       入世后,越来越严密的绿色贸易壁垒和不稳定的经济环境使我国茶叶出口遭遇瓶颈,对国际市场营销策略提出了新的挑战。通过对国际茶叶市场现状的准确判断与趋势预期,制定行之有效的目标市场策略,有利于维护我国茶叶的国际市场地位,拓展国际市场份额。
      一、我国茶叶出口现状
      目前茶叶年产量超过百万吨的国家主要有印度、[CN]、斯里兰卡等。世界茶叶三大出
    口国是印度、[CN]和斯里兰卡,主要进口国为俄罗斯、英国、美国、巴基斯坦等。
     2006年,我国取消茶叶出口配额。同年5月,日本实施新的 “肯定列表制度”。2008
    年1月欧盟发布了新的食品中农药残留标准,新标准涉及范围广泛。其中有些标准是针对我国农药的使用情况而做出的调整。据统计,我国茶叶出口品种以绿茶为主,绿茶出口量占整个世界绿茶贸易量的90%左右,分析显示我国的绿茶影响着国际绿茶市场价格。自2002年起,我国绿茶出口总量占出口茶叶总量的最低达60.9%,最高达77.5%。全世界茶叶销售总量中,红茶占多数,绿茶次之。俄罗斯进口茶叶总量的90%均是红茶,[CN]红茶对俄罗斯的出口表现不佳。
      
      二、目标市场策略的制定 
       (一)主要出口代表市场
     摩洛哥作为[CN]茶叶出口[DY]大市场,也是[CN]绿茶出口的传统市场。日本是我国茶
    叶的第二大进口国,乌龙茶的最大进口国。近年,日本进口茶叶有所波动。欧盟市场主要偏好红茶、特种茶,[CN]茶叶所占市场份额比印、斯两国都小;而在高端市场的稳定渗透有望提升[CN]茶叶的国际形象。
     (二)目标市场影响因素
     1、市场现实需求量:据近3年市场进口量总和,计算指数。
     2、市场潜在需求量:采用指数平滑法对2006?2008年的时间序列数据赋加权系数。
     3、市场占有率:近年,[CN]茶叶在摩洛哥市场的占有率平均约高达95%。[CN]进口的茶
    叶平均约占日本总进口量的52%。欧盟主要消费红茶。
     4、绿色壁垒:2008年1月28日欧盟颁布的新的食品中农药残留标准使得茶叶中的MRL标
    准总和886个。日本的“肯定列表制度”茶叶中农药MRL标准267项。摩洛哥因其饮茶习惯而对进口的茶叶的标准相对前两者简单。以农药残留标准的数量代表贸易壁垒的指数。
     5、文化习惯:市场人均年茶叶的消费量反映了市场的文化习惯。欧盟年人均茶叶消费
    量0.61公斤。摩洛哥年人均消费1.76公斤茶叶。日本深受[CN]茶文化的影响,年人均消费约1.2公斤茶叶。
     (三)市场综合指数
      由表可见,摩洛哥的综合指数比其余二者之和还高,无论是市场占有率,潜在的需求
    量,还是文化习惯,摩洛哥市场都是有利于[CN]茶叶出口的长远发展,较低的进口标准体现了摩洛哥市场对各类茶叶的宽容接纳的态度。面对日本加强的绿色贸易壁垒,受质疑的茶叶品质将体现为出口量的下降。茶叶质量的提升需要生产者投入资本提升产品的国际竞争力。欧盟市场在三者中茶叶进口量最低,却具有最严格的审查制度,市场综合指数最低。[CN]进口到欧盟的茶叶大多会经过精加工再出口,茶叶加工中高额利润部分被欧盟加工商占有。
      茶叶国际贸易的首要问题是绿色贸易壁垒,加工技术的水平高低直接影响着茶叶是否
    能越过各国树立的贸易壁垒,其权重系数指数较高。目前,绿茶的经济地位稳固,特种茶将逐渐突显优势,红茶的国际需求量增长放缓,这种国际趋势正好契合[CN]茶叶营销的发展态势,有利于推进[CN]茶叶的主导地位。 
      三、目标市场策略的制定 
      在摩洛哥市场,稳固的市场占有率、宽松的进口标准将持续保证[CN]绿茶的国际市场
    份额。特种茶在该市场的评价较高,特种茶的优势大多在于加工技术、营养价值,红茶、绿茶更易遭受绿色贸易壁垒的阻挡。由于文化偏好,摩洛哥茶文化与[CN]差异较大,特种茶的市场渗透还需从市场开发着手,引入新的茶文化,着力定位高端市场。
      日本与摩洛哥市场相比,特种茶缩短了与绿茶市场的绝对差距,红茶市场份额有所扩
    大。在新标准下,绿茶市场收缩,红茶、特种茶有一定增长,指数的相对变化趋势与市场走势相同。海关统计,2008年1?9月,我国对日本茶叶出口数量和金额均列我国茶叶出口市场的第二位。绿茶出口同比数量、金额分别下降22.47%和18.66%;红茶出口同比分别增长13.81%、27.36%和11.91%;普洱茶出口近424吨,金额近156万美元,同比分别增长13.32%、22.14%和7.78%。

      在欧盟市场,三种茶的评价值绝对差异最小,不仅由于欧盟市场相对份额最小,也因为严苛的绿色贸易壁垒。欧盟的绿色贸易壁垒比前两者更大幅度地限制[CN]茶叶的出口,深加工的茶叶是[CN]茶叶在欧盟市场上的增长点。欧盟各国购买力强,物价高,特种茶更接近符合进口标准,加之市场需求推动了特种茶在高端市场的快速增长。2008年进口欧盟的绿茶、红茶总量下降,特种茶大幅增长。2008年1月至9月我国出口欧盟(27国)茶叶1.43万吨,金额4802万美元,同比数量下降1.54%,金额增长26.81%。相对红茶和绿茶出口的波动,特种茶在欧盟呈三位数的高速增长,出口数量1454吨,金额737万美元,同比分别增长115.32%和147.63%。降低茶叶MRL以巩固特种茶的上升趋势,着力加深特种茶的市场渗透。红茶和绿茶则需要资本投入优化市场营销,主要盈利来源于特种茶的市场占有率。对[CN]的茶叶营销者来说,碍于生产水平不宜在该市场追求产品种类的齐全。

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