萧氏茶业科技发展座谈会
多位知名专家为萧氏茶业发展“传经送宝”
会议围绕萧氏茶产业存在的农村劳动力紧缺、如何提高农民的土地利用率等有关问题展开了充分的讨论。专家组一致认为,萧氏企业全程机械化的发展方向是正确的,并且在茶叶清洗方面做出了成绩,处于全国领先地位。专家还建议萧氏企业积极吸取日本机械的先进技术,结合[CN]传统制茶工艺,研究适合本地茶叶的加工机械。在茶叶产品发展上,专家建议避开市场饱和部分,直接生产茶饮料、茶食品等终端产品;要根据市场需要,有针对性开发[CN]特色的功夫红茶;引进金观音、黄观音、水仙等几个乌龙茶品种,将集团茶叶产业做大做强,力争走出[CN],走向国际市场。
国家茶叶产业技术体系新产品研发岗位科学家、[CN]农科院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心副主任林智研究员,国家茶叶产业技术体系机械设备研究室主任、连续化设备岗位科学家、安徽农业大学茶与食品学院李