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  • 茶文化考察组赴萧氏茶业集团参观座谈
    发布日期:2022-08-17    浏览量:4037

    2022年8月13日上午,中国人民大学茶道哲学研究所暑期茶文化考察组一行赴宜昌萧氏茶业集团参观座谈。考察组由中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍率领,中国人民大学、江西师范大学、贵州民族大学、上海第二工业大学、安徽农业大学、广东省清远市农学会、三联生活周刊、宜昌市恩施商会、湖北省文化遗产保护与研究工作、国际日报湖北站的多位专家学者同行。

    考察组抵达萧氏工业园区,萧氏集团党委副书记、总经理刘汉武带领考察组一行参观二期项目在建厂房。

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    考察组所在的工业园区,包括建成的一期项目和在建二期项目,于2010年建成投产的一期项目涵盖了茶食品饮料、茶包装印刷、茶精制出口、茶餐饮等;于2018年9月启动的二期项目包括茶叶精深加工、仓储保鲜和冷链物流设施建设、现代茶机装备制造等。

    用绿色生态理念建设现代化高效茶园,以科技创新发展保障茶叶品质,由整合跨业合作实现茶产业集群,系兴茶富农之心辐射多地茶园生产、茶农增收。


    随后,刘汉武陪同考察组前往萧氏集团售展中心,大致介绍了展厅内陈列的各式茶产品,涵盖绿茶(萧净尖、金香品雪、萧氏毛尖)、红茶(宜昌宜红、红芯、芯柑红)、白茶、黑茶、乌龙茶五大茶类,以及茶月饼、茶苕酥、茶籽油等丰富多样的茶食品。

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    进入展厅就坐,沏萧氏茗茶,品茶苕酥、茶月饼,一时茶香四溢伴着味觉盛宴,宣传影片的声音也缓缓响起。

    影片里的身影和故事,正是讲述着茶山的儿子,萧氏集团董事长肖勇三十多年来在习悟茶道、钻研制茶、深耕茶业上的初心,亦是他在茶贱伤农的情形下毅然担起兴茶富农之任,办公司搞设备、收茶叶保茶树这份魄力与决心。正是有这份对茶始终保持热爱与坚持的赤诚之心,有奔赴茶业发展之路上繁忙的身影,才能丰收萧氏今日之硕果。

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    一番介绍毕,一幕影片完,一杯好茶品,一观茶艺景。萧氏集团设计安排了三场精彩纷呈的茶艺表演,悠扬动听的音乐、古色古香的服饰、配上各具特色的茶具,分别展示了萧氏的三大名茶品牌“萧净尖”“宜红”“金品香雪”,近距离的茶艺表演带给人视觉享受,一番茶艺表演后的好茶给人味蕾冲击。这些表演的茶艺师,有多年就职的老员工、加盟店负责人,还有喜爱茶艺接触不久的新员工,因为热爱和坚持,她们在工作之余也钻研茶艺,为代表公司外出参赛而努力。

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    考察组随行来到萧氏茶廉文化展示馆“茶风源”进行座谈。“茶风源”是萧氏兴建的以茶的清廉文化为特色的展示厅,也是党风廉政建设教育基地。室内映入眼帘的便是各色用心独特的陈设布置,中华茶文化历史上清正廉洁的人物版画警醒着茶人应具备的基本品格。

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    图|中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍发言


    座谈会上,刘汉武讲述萧氏集团的发展历程,提出未来的发展规划,并诚恳表示希望能够聆听各位专家学者的意见建议。

    中国人民大学茶道哲学研究所所长李萍谈到,“在产业发展方面,萧氏集团多年制茶并不一味获取商业利益、扩大商业版图,而是坚持初心、努力践行拓展茶产业链;在文化培育方面,萧氏集团对于茶文化的重视与培养从不浮于表面,茶文化的挖掘传承在各种文化节活动、研学活动中处处体现。萧氏如今的成就离不开肖勇董事长,既是商业人更是多年不忘初心的手艺人,茶园地头,热爱在心头。”

    通过本次会议,考察组成员深刻了解到萧氏茶业在科技制茶、发展茶产业、丰富茶文化等方面所做的努力。成员们就萧氏集团与日本川崎在茶业方面的合作,茶叶鲜洗工艺的具体操作、效益等方面进行了深度探讨,希望这些宝贵的意见能够为萧氏集团未来发展添砖加瓦。

    全国服务热线:400-669-1398
    地址:湖北省宜昌市夷陵经济开发区萧氏工业园
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