宜昌茶叶产业演绎跨越之变

茶叶是宜昌最著名的特产。宜昌名茶一直名动荆楚、香飘全国，是名副其实的茶叶大市，茶叶面积、产量、产值均居全省前列。近年来，宜昌茶叶产业发展较快，茶叶企业更是百家争鸣，茶叶品牌亦是百花齐放、各具特色……

《宜昌市2012年政府工作报告》明确指出，未来五年，把宜昌建成全国一流的茶叶强市。从“茶叶大市”到“茶叶强市”，宜昌茶叶产业将如何演绎跨越之变？

宜昌茶产业规范全省领先

宜昌市是农业部规划“长江中上游特色和出口绿茶重点区域”中的“鄂西武陵山??宜昌三峡名优绿茶区”，适宜种植茶树的区域广阔，以绿茶生产为主，红茶、黄茶生产为辅。据统计，目前全市茶叶面积已达67万亩，产量超过4.5万吨，实现农业产值13.45亿元，茶叶综合产值高达45亿元。截至目前，全市有近60万人从事茶产业活动。

宜昌的茶在全国有着很重要的位置。萧氏茗茶、采花毛尖荣获[CN]驰名商标，宜昌萧氏茶叶集团有限公司、湖北采花茶业集团有限公司、湖北邓村绿茶集团有限公司、宜昌龙峡茶业有限公司、湖北宜红茶业有限公司、湖北三品源茶业科技开发有限公司被[CN]茶叶流通协会评定为全国茶叶行业百强企业，三峡国际旅游茶城年交易额过10亿元，采花茶城销售中高端茶，年交易额超过3亿元。

五峰、夷陵、宜都、秭归、长阳、兴山、远安、点军等8个县市区已形成了较大的茶叶生产规模，全市有茶叶标准化生产示范厂48家，分布在各茶叶主产区，带动了产业健康发展，茶产业已逐步成为宜昌市最具成长性的特色产业和区域性主导产业。

茶叶强市需要优化产业布局

宜昌市早期茶园多为开荒建园和粮茶间作，茶园坡度大、土壤瘠薄，山水园林路等基础设施配套差。老品种面积大，无性系良种面积只有15万亩，仅占茶叶面积的25%，低于全国平均水平，基地建设标准低。把宜昌建设成全国一流的茶叶强市需要优化未来布局，需要对现有的茶叶产品结构进行调整，重点区域、重点项目全面发力。

据介绍，宜昌茶叶基地区域布局为：江南茶区海拔400-1000米武陵山区与清江河谷地带，形成名优绿茶和出口红、绿茶优势产区；江北茶区海拔200-1000米三峡河谷与巴山地带和荆山浅丘地带，形成名优绿茶和红茶优势区。

重点建设的茶产业项目是：萧氏茶叶科技园项目、采花茶业科技园项目、华饴工厂化育苗项目、40万亩高效茶园建设项目、100家中小加工厂建设等，投资总额58.5亿元。

未来五年，宜昌市将着力提升名优绿茶，积极恢复发展出口红茶，大力发展乌龙茶，探索丰富新茶类。江南茶区以湖北采花茶业有限公司为核心形成“采花毛尖”、宜红茶叶、袋泡茶、茶叶深加工产业集群，江北茶区以萧氏茶叶集团为核心形成“萧氏茗茶”、乌龙茶、茶叶深加工、茶机制造产业集群。交易市场以三峡国际旅游茶城为核心，形成国内一流茶叶交易中心。

完善现代化加工体系是关键

目前，我市现有茶叶年交易额逾10亿元的企业1家，产值过亿元企业4家，过千万元以上的企业9家；市级以上农业产业化重点龙头企业16家，其[CN]家级3家、省级5家。

打造茶叶强市是我市茶产业发展方式转型升级的一个过程。在发展过程中，需要进一步加强科技创新，在生产环节，重点进行高效生态茶园、旅游观光花园建设的研究，在加工环节，重点进行茶叶食品（饮料）、机械、生物制品、医药和茶文化产品开发研究，提高科技贡献率和品牌贡献率。