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  • 夷陵茶再获全国行业特别金奖,我省唯一
    发布日期:2020-11-11    浏览量:81

    11月9日,由中国茶叶流通协会主办,广西横县人民政府、中国茶叶流通协会名茶专业委员会承办的2020年第十二届全国茉莉花茶质量推选结果公布,夷陵龙头茶企——萧氏茶业集团选送的“碧仙丽人”茶荣获特别金奖!全省唯一。

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    据了解,本次推选活动共收到广西、福建、四川、江苏、湖北、湖南、浙江、北京等全国茉莉花茶主产销区的60余家企业选送的130余个样品。由广西茉莉花(茶)产品质量监督检验中心(国家茉莉花及制品重点实验室)依据国家标准《茉莉花茶》(GB/T 22292-2017)对全部茶样进行理化检验后,由来自全国茉莉花茶研究领域的多位专家组成的评审组,对检测合格的茶样进行感官评审,最终推选出特别金奖10个、金奖20个、优秀奖38个。

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    此次获特金奖的湖北茶——碧仙丽人原料茶坯产自三峡大坝北岸海拔800-1200米左右半高山地区,常年云雾缭绕,正所谓“高山云雾出好茶”。原料于清明前采摘,择纯芽鲜叶,由萧氏茶业集团首创的全球顶尖茶叶加工智能化“无人工厂”加工而成。该茶茉莉鲜花原料采集花香浓度非常高的春花以及“伏花”,确保了浓郁的茉莉花香。经茶坯处理、鲜花处理、玉兰花、通花散热、收堆续窨(七窨一提)、起花、匀堆装箱等工艺制作而成。

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    据悉,碧仙丽人为萧氏独创洁净免洗茶,首次冲泡无需洗茶。选料严谨,制作精细,品质极高。富含儿茶素与氨基酸,常饮具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效。

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